Alsa, vous connaissez ? Ce sont des nappages, des levures, des sucres, …(et plein d'autres choses). Mais ce n'est pas tout. Après les préparations pour gâteaux (le maman gâteau au chocolat est… hummmmm), Alsa propose une préparation pour macarons, permettant de réaliser 12 macarons. Nous avons reçu une boite pour tester la recette (nous avons une micro cuisine, mais avons essayé de faire au mieux).
Pour préparer les 12 macarons, il vous faudra monter en neige deux blancs d'oeufs (permettant d'incorporer l'un des deux sachets de poudre). C'est très facile (pour peu qu'on ait le matériel adéquat (comme un four)), et plutôt rapide à préparer (comptez environ 15 mn).
Après avoir disposé les ronds de pâtes sur une plaque et après la cuisson (35mn), c'est alors l'heure de garnir les macarons. Nous avons ajouté à la mousse de chocolat des éclats de noisette. Le résultat était… comme dire… délicieux !
Merci Alsa de me faciliter la cuisine. En effet, la préparation toute-prête est une innovation non négligeable (car avant ça, je ne crois pas que j'aurais eu le courage de me lancer dans la fabrication de macarons).
Ok, visuellement, le résultat est un peu limite. Mais, du point de vue gustatif, c'est vraiment très bon.
Vous voulez vous lancer aussi dans la grande aventure du macaron ? Un concours est organisé chez Papilles et Pupilles pour gagner une préparation.
Bref, de quoi réconcilier tout le monde avec la cuisine. Alsa propose également d'autres produits (et nous réserve des surprises pour l'avenir) permettant de réaliser, facilement, de succulents gâteaux en quelques tours de cuillère, comme par exemple :
- Fondant saveur Caramel Beurre Salé
- Rochers Coco
- Le Pain d’épices de Mamie
- Le Gâteau Basque de Mamie
- Le Gâteau Breton de Mamie
- Levure de boulangerie Action Express
Retrouvez les macarons Alsa sur le site de la marque.
Pingback: j’aime les moutons… macarons | The Stage Door