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The Glenlivet Alpha révèle enfin son mode d’élaboration et son profil organoleptique
Après plus d’un mois de mystère, The Glenlivet Alpha révèle enfin son mode d’élaboration et son profil organoleptique. Créé par le Maître-Distillateur, Alan Winchester, The Glenlivet Alpha est un Single Malt exclusif, aux arômes puissants et complexes. Sa singularité et sa remarquable qualité s’expliquent par l’utilisation de 2 types de fûts rares : des fûts de…
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Ardbog Day le 1er juin
J’ai eu le plaisir (et la chance) de recevoir un coffret de dégustation du nouvel Ardbog, à quelques jours du Ardbeg Day 2013 (le 1er juin en France). C’est un bon Islay, que j’ai pris plaisir à déguster. Ce single malt s’est forgé un caractère pendant une dizaine d’années dans des fûts de manzanilla et dans…
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The Glenlivet Alpha : Master your senses
Je suis amateur de whisky. Je ne réussis pas encore à me considérer comme un connaisseur. Je possède néanmois quelques belles bouteilles. Certaines agences sont au courant de mon intérêt pour les single malt et les blends et, pour cette raison, j’ai eu la chance (vous comprendrez plus loin pourquoi je parle de chance) d’être…
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![[concours] Lagavulin : passez deux jours dans la distillerie Lagavulin en Ecosse !](https://www.teulliac.com/wp-content/uploads/2026/07/lagavulin.jpg)
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[concours] Lagavulin : passez deux jours dans la distillerie Lagavulin en Ecosse !
Amis amateurs de Single Malt, voici un concours qui va vous intéresser. Jjusqu’au 31 mars 2013, vous pouvez tenter de gagner un lot plutôt exceptionnel. En cliquant sur ce lien http://bit.ly/Jeu_Lagavulin, vous serez peut-être le chanceux qui rejoindra Iain McArthur (distillateur) pendant 2 jours pour devenir son apprenti dans la distillerie mythique de Lagavulin sur l’île…
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Glenmorangie Ealanta – épisode #2 : la dégustation
Glenmorangie lance une édition limitée de 1993, Ealanta. Si ce nom ne te dit rien, sache qu’il s’agit d’un whisky écossais. Un single malt pour être plus précis, qui provient d’une distillerie située dans les Highlands. Depuis 1843, les Hommes de Tain (les dépositaires du savoir-faire unique et des traditions jalousement préservées au cœur de la…
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Glenmorangie Ealanta – épisode #1
[aparthé] Le whisky, on aime ou on aime pas. On commence (souvent ?) par le mélanger à un soda, en soirée. Vous savez, ce whisky en deux lettres… Ce qui peut vite vous dégoûter du soda, ou même du whisky. Alors, on se rabat sur une boisson moins forte (oui, la bière est un bon…
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Singleton x Patrick Roger
Je ne connaissais pas le concept de « Malts & Food », enfermé dans une conviction profonde que le whisky ne se dégustait qu’en apéritif et sec. Il a suffit d’une invitation, d’une rencontre, et d’une discussion pour me faire découvrir l’existence d’accords mets-whisky. Je pense que je reviendrai sur le sujet car on m’a dit le…