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Sanki : histoire sans parole
Ce n’est pas la première fois qu’on va au 38 Avenue Edouard Vaillant à Boulogne. C’est l’adresse de Sanki. C’est (très) bon, un peu cher. A quoi bon écrire des tartines de texte. Le mieux c’est encore d’y aller pour se faire une idée. À lire aussi sur teulliac : 35 heures du lapin :…
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Nouveau jouet : le Rice Cube
Une nouvelle virée chez mon dealer : Alice Délice. Au départ, on était partis pour acheter une bouteille de sirop goût Barbe à papa. On en est sortis avec une grille à pizza et un Rice Cube.
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Absolut, une nouvelle Série Limitée pour les fêtes de Noël
A quelques jours de Noël et du jour de l’An, Absolut propose une création originale de sa bouteille. Moderne et épuré, le design de cette édition limitée se veut minimaliste.
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J’ai fait un fraisier maison…
… mais je n’ai pas fait de photos tout le long de la préparation. Sans plus attendre, je vous pose là le résultat (presque) final. En effet, ce (délicieux) fraisier a été redécoré avec des fraises. On m’avait demandé de dessiner un pénis coeur sur le gâteau… Que dire ? A part qu’on a TOUT…
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La Box by Nicolas, grosse déception
En passant faire coucou à la boutique Nicolas près de la maison (avec le magasin de madame à deux pas, on commence à bien se connaitre), je me suis laissé tenter par « la box by Nicolas ». L’idée : recevoir tous les deux mois une boite dans laquelle se trouve trois flacons de dégustation. Une note de…
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J’ai tenté la pizza maison…
Alors que la veille c’était soirée cheese naans maison, et comme je ne m’étais pas trop raté sur la pâte, j’ai voulu tenter l’aventure de la pizza maison. J’ai utilisé la même recette que pour la pâte des naans (c’est peut être une erreur), à savoir : 250 grammes de farine, un sachet de levure…
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Best invention ever : la guillotine à saucisson
Best invention mais aussi best cadeau d’anniversaire. Je me dois de remercier à nouveau Xavier et Pauline pour ce super cadeau, véritable sauveur de l’apéro. Il m’était impossible de ne pas partager cette découverte qui, si elle ne changera pas la face du monde, pourrait bien bouleverser vos prochains apéros. Vous ne pourrez plus vous…
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J’ai testé la vinaigrette émulsionnée au miel, citron et huile d’olive
J’ai réalisé il y a peu ma première mayonnaise maison grâce au Mayonnaise Success de Moulinex. J’ai voulu aller un peu plus loin… en testant une autre recette avec ce même outil…
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J’ai réussi ma première mayonnaise maison…
Cela fait quelques temps que je me suis mis à la cuisine. Loin d’être au niveau des cadors de la catégorie (je ne vise pas le podium dans la catégorie « blog cuisine »), je me dépatouille plus ou moins bien pour réaliser des recettes piochées ici et là. Jusqu’ici, c’est Marie qui était responsable de certaines…
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Chips maison : rendez-vous en (pomme de) terre inconnue
Nos dernières aventures culinaires nous ont emmené en (pomme de) terre inconnue. Mini Teulliac et moi-même sommes partis sur les traces de la « chip maison ». Nous avons acheté le kit chez notre dealer préféré, des pommes de terre, des patates douces également. Et en avant ! Le kit que nous avons acheté est composé d’une mini…
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J’me présente, je m’appelle « En Riz »
Monsieur En Riz plus exactement. C’est fou les efforts qu’on déploie pour tenter de faire avaler leur repas aux enfants. Le visage de Monsieur En Riz… est en riz, les cheveux en Emmental, les yeux en courgette. Pour le « make-up » c’est du ketchup. Et le caillou tout noir à droite, c’est un steak haché.
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On a tenté de faire des sucettes…
Dans la série « le samedi, c’est virée chez Alice Délice », lors de notre dernière visite, nous sommes ressortis avec un kit pour réaliser de magnifiques morceaux de sucre colorés sucettes. Un moule en silicone, du sirop de glucose, du colorant alimentaire (Mini Teulliac tenait à ce qu’on prenne du jaune), du sirop (parfum barbe à…
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On a tenté de faire des pop cakes…
Mini Teulliac et moi-même sommes allés chez notre dealer (Alice Délice) pour trouver l’inspiration. Nous en sommes ressortis avec un kit pour cuisiner des pop cakes. Des quoi ? Des pop cakes, des gâteaux qui ressemblent à des sucettes. Le kit se compose d’un moule en silicone permettant de réaliser 12 « pop cakes », d’un livret…
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J’irai découvrir le Cuisine Companion de Moulinex à la Foire de Paris 2014
J’aime cuisiner. Je ne suis pas au niveau pour MasterChef, mais quand même, je me débrouille. Ce que j’aime par-dessus tout, ce sont les geekeries qui vont me permettre de cuisiner. Geekeries comme la rouleuse à makis, ou outils plus traditionnels comme la cocotte en fonte pour mon gigot de sept heures. J’ai vu passer…
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Je me suis offert un « Cuit-camembert »
J’ai découvert que depuis quelques mois une boutique Alice Délice a ouvert dans le centre commercial Les Passages. C’est lors d’une de mes virées hebdomadaire à la FNAC que je m’en suis rendu compte. Ni une, ni deux, je suis entré dans ce temple du « vas-y achète toi des ustensiles pour faire à manger ». Première visite…
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Qui sera à la Rhum Fest Paris 2014 ?
C’est bientôt l’heure du Rhum Fest Paris, le plus grand salon dédié au Rhum en France. Il se tiendra les 6 et 7 avril 2014 au Parc Floral de Paris. Les organisateurs de cette première édition d’un évènement inspiré par le Rum Fest londonien l’ont voulu festif et coloré. Dès votre arrivée, vous serez ainsi…
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Edition limitée Ricard 2014 par Isabelle Cornaro
[box type= »warning » width= »100% » ]L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.[/box] Je suis passé en coup de vent hier soir (après une bonne grosse journée de m****) au magasin Nicolas de la Place de la Madeleine pour découvrir la nouvelle édition limitée Ricard 2014. Cette bouteille est l’oeuvre d’Isabelle Cornaro, lauréate du…
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Préparer du riz vinaigré pour ses makis (ou sushis)
J’avais déjà tenté l’expérience il y a quelques années, avec un succès plutôt mitigé. Je n’étais – de mémoire – pas tout à fait satisfait de la cuisson du riz. Il faut dire que j’avais fait les choses un peu rapidement. J’ai retenté l’expérience de la préparation du riz vinaigré, plus calmement cette fois, en…
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#cookinthetube
Mais qu’est ce qu’on que c’est OWNI ? Il s’agit d’une nouvelle chaine Youtube, laquelle vous proposera « un tour d’horizon de la cuisine et de l’art de vivre au sens large ». Des rencontres, des recettes originales, des produits à découvrir, l’équipe emmenée par Abdel Alaoui va (comme Ducros) se décarcasser pour vous offrir du food,…