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Bière artisanale à Paris : le guide des microbrasseries
Paris, la ville de l’amour et maintenant de la bière! Les microbrasseries ont fleuri dans la ville lumière et offrent des bières de qualité. Découvrons leur histoire et leurs délicieux breuvages. Santé!
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Fabrication d’une IPA : étapes et techniques
La fabrication d’une IPA est un processus complexe qui exige un savoir-faire et une maîtrise technique. Les étapes clés comprennent le brassage du moût, la fermentation, et le conditionnement de la bière. Les techniques utilisées pour créer une IPA incluent l’utilisation de houblons aromatiques et amérisants, ainsi que des levures spécifiques pour obtenir les saveurs…
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La bière, de la préhistoire à nos verres 🍻
Depuis des millénaires, la bière est une boisson appréciée et consommée dans le monde entier. De la préhistoire à nos verres, elle a traversé les âges en se réinventant sans cesse. Venez découvrir l’histoire de cette boisson conviviale et rafraîchissante ! 🍺
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Lost and Grounded Brewers
Lost and Grounded Brewers est une brasserie anglaise. Elle a été créée en juillet 2016 par Alex Troncoso et Annie Clements. Leur parcours est tout à fait fascinant. Il était une fois… Alex Tronscoso souhaite devenir brasseur dès l’âge de 18 ans. (Un rêve qu’il réussira enfin à concrétiser à l’âge de 29 ans). Après…