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Manque de GU…, première mise en ligne par Teulliac. Envoyé depuis mon e71

Japonais ce midi en compagnie de mes camarades de pôle. Sushi Shop en livraison à domicile ce soir pour un Chirachi tartare de thon avocat pour moi et makis pour Marie. Mais aussi Sushi Shop dimanche soir dernier, quand j’ai été pris d’une soudaine envie de makis curry et French Touch… Impossible de ne pas [...]

Il y a quelques jours, j’ai été pris d’une subite envie de préparer des makis maison (d’autant que quelques semaines auparavant j’avais déjà acheté la natte permettant de faire de jolis rouleaux). C’est ma deuxième tentative, la première ayant été une catastrophe (quand on a pas le bon matériel…). Une fois les ingrédients réunis (riz, [...]

ou presque ! Voilà ce qui arrive quand un ami ramène de la pâte à cookie « direct from les USA d’Amérique »…

C’est rue des Tournelles ! C’est chaleureux, c’est bon (je vous conseille les carrozza, le Crusti Rusti et le Tiramisu). Une excellente soirée passée là bas en très bonne compagnie.

Toujours pas de montage… Looping en stanmobileenvoyé par teulliac euh… désolé.

… des vidéos, toujours pas montées. Un témoignage brut de décoffrage d’une jeunesse en perte de repères.

Anciennement China Club, le restaurant est situé au 50 rue Charenton dans le 12e (à deux pas de la Bastille). Un cadre chaleureux, une carte (un peu chère) originale, un menu midi mêlant entrée plat ou plat dessert pour une quinzaine d’euro, (un brunch il paraît) et une salle de concert / piste de danse [...]

Quelques vidéos prises lors du barbecue organisé par Franck… (ma préférée est la dernière…) Stan batmobile envoyé par teulliac Droit à l’image envoyé par teulliac Traine, traine, traine donc ! envoyé par teulliac Attention ça va te tuer envoyé par teulliac

Finis les livres de recettes et les indications incompréhensibles pour le commun des mortels (Abaisser, Blanchir, Braiser, Brider, Chemiser, Déglacer, Dégorger, Dérober, …). Un nouveau site voit désormais le jour : Cookshow, à mi chemin entre le cours de cuisine, la cuisine télé, et le site classique de recettes écrites. Cookshow, le DailyMotion de la [...]