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Gastro(nomie) : Devant Vous, on a essayé le restaurant… devant vous
Samedi soir, nous nous sommes rendus au restaurant Devant Vous, situé au 80 rue de Richelieu à Paris. Le Devant Vous est un teppanyaki, c’est à dire un restaurant où un chef cuisinier prépare vos mets devant vous, sur une plaque chauffante (un petit tour sur Wikipediaet vous découvrirez qu’en japonais cela s’écrit 鉄板焼き, et que cela…
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Appel à mobilisation ! Grève du Sushi Shop Boulogne
Ceci est un message d’avertissement à l’attention du Sushi Shop : Attention les gars, l’est pas content l’Teuteu !
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Gastro(nomie) : mon premier rhum ananas
En revenant de l’ile Maurice, les bras chargés d’épices, d’étoffes et de rhum, j’ai fabriqué mon premier rhum arrangé : un rhum vanille. Après une bonne année de macération, ce sirop pour la toux a fait le bonheur de mes papilles. J’ai décidé de renouveler l’experience en réalisant un rhum arrangé à l’ananas, autre boisson…
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Sushi Shop, ça se passe de commentaire…
Il s’agit de l’excellent chirachi mariné du Sushi Shop. Original, très parfumé, je recommande chaudement…
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Gastro(nomie) : Escalope de laitue à la soirée Windows Seven
Soirée de présentation de la Release Candidate de Windows Seven, lors de laquelle le buffet s’est distingué par la présence de verrines contenant de l’escalope de laitue. Critique gastro(nomique) flash : c’est très goutu l’escalope de laitue, au moins autant que l’émulsion de volaille.
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Le Sushi Shop veille le web…
J’ai rédigé il y a quelques lunes de cela un billet sur le sushi shop, dans lequel j’exprimais mon goût prononcé pour leur carte, mais où je regrettais aussi l’absence d’un programme de fidélité. A la suite de ce billet, mon ami Cédric témoignait y manger tous les jours de ses séjours à Suresnes, soulignant…
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Gastro(nomie) : Un beyayennatou (sinon rien !) au Habesha
Mercredi dernier, j’ai pris rendez-vous avec Nicolas et Caroline pour aller manger éthiopien (pas de mauvaise blague s’il vous plait). J’ai découvert la bouffe éthiopienne il y a un moment quand un ami (Philippe) nous y a trainé un soir de loose (comprendre : on était une douzaine, on avait pas réservé le resto, c’était…
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Manque de GU…
Manque de GU…, première mise en ligne par Teulliac. Envoyé depuis mon e71
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Sushi Shop peut-il constituer l’essentiel de mon alimentation ?
Japonais ce midi en compagnie de mes camarades de pôle. Sushi Shop en livraison à domicile ce soir pour un Chirachi tartare de thon avocat pour moi et makis pour Marie. Mais aussi Sushi Shop dimanche soir dernier, quand j’ai été pris d’une soudaine envie de makis curry et French Touch… Impossible de ne pas…
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J’ai (enfin) réussi à cuisiner des makis…
Il y a quelques jours, j’ai été pris d’une subite envie de préparer des makis maison (d’autant que quelques semaines auparavant j’avais déjà acheté la natte permettant de faire de jolis rouleaux). C’est ma deuxième tentative, la première ayant été une catastrophe (quand on a pas le bon matériel…). Une fois les ingrédients réunis (riz,…
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BBQ geek : les vidéos du jour
Toujours pas de montage… Looping en stanmobileenvoyé par teulliac euh… désolé.
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BBQ geek : la suite…
… des vidéos, toujours pas montées. Un témoignage brut de décoffrage d’une jeunesse en perte de repères.
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BBQ geek : en attendant le vrai billet…
Quelques vidéos prises lors du barbecue organisé par Franck… (ma préférée est la dernière…) Stan batmobile envoyé par teulliac Droit à l’image envoyé par teulliac Traine, traine, traine donc ! envoyé par teulliac Attention ça va te tuer envoyé par teulliac
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Diner “Dans le Noir ?”… décevant !!
Les amis Clo, Aym, Yann, Nico, Marie et moi sommes allés diner (si on peut dire) au « Dans le noir ?« , un restaurant où l’on mange.. dans le noir. Pour vous décrire rapidement le concept : le service est assuré par des « guides-serveurs » non voyants dans une pièce totalement plongée dans la pénombre. Intéressant, non…